Kazen
Boerenkaas, Kaas van de Boerderij en Bunkerkaas, Cold Brew Coffee Cheese,...
6 Artikelen
Ontdek de betekenis van alle begrippen, gebruikt in de kaaswereld.
Artikelen in Het kaaswoordenboek
Rijping
Rijpingsproces, rijpen, affineren, natuurlijk ventilatiesysteem, coaten...
5 Artikelen
Ingrediënten
Rauwe melk, stremsel, afgeroomde melk niet afgeroomde melk, natuurproduct...
5 Artikelen
Productie
Gethermiseerd, standaardiseren, koken, pasteuriseren, homogeniseren, emulsie,...
10 Artikelen
Overig
Certificering Foodspecialiteitenwinkels, Cum Laude Awards, ecologische...
6 Artikelen
Beroepen
Coater, traditionele boer, kaasmeester, zelfzuivelende boeren en boerinnen,...
7 Artikelen
Boerderij
Montbéliarde koe, ambachtelijk, Onze Stoere Boeren, dubbeldoelkoeien,...
6 Artikelen
Verkoop jij kaas? Je bent bij ons meer dan welkom! Neem contact met ons op voor een kijkje achter de schermen en ontdek ons volledige assortiment onder het genot van een bakje koffie of een kop thee!